やはり、飲みに行くならここ！【エノテカルイサ】
こんばんは！
本日は明日からまた海外へ仕事に行くので
こちらのお店に行って参りました。
住所:〒135-0004 東京都江東区森下２丁目１０−５
しばらくこちらのお店にこれないのでボトルを持ち込みました。
今回の食材はこちらのチョイスです！
Signature Chenin Blanc
3色のラペ
ラペも毎回違うのがこのお店の好きなところです・
岩ガキ
岩ガキを生でいただきました！
日本の牡蠣は海外で食べることができないので、楽しみにしていました・
やはり、濃厚で美味しいです。
チャービルとの相性も良いです。
ダチョウのSpiedini*1
ダチョウは今年2回目の注文です！
脂肪がないのも良いのですが、筋肉質で味にコクがあるのが私の好きなポイントです。
新生姜・イノシシベーコンのパスタ
猪のベーコンは食べたことがないのでこちらに致しました。
猪の脂とスモーキーさが堪りませんでした！
アッフォガート
普通はヴァニラアイスですが、ピスタチオアイスに
エスプレッソをかけるのは味の掛け算的です！
最後はエスプレッソをいただきました。
しばらくこのお店に来れないので余韻に浸りました。
また秋に帰国する際は必ず来ようと思います。
秋の食材のお料理が楽しみになってまいりました。
旬の食材でイタリアンが気軽に楽しめるお店はここが一番です。
是非行ってみてください！
*1:イタリアの串焼き料理
