新宿 【ブレッツ カフェ クレープリー 新宿タカシマヤ店】
こんにちは
今回は先日打ち合わせで行ってきた、
ガレット*1屋さんを紹介いたします。
パリにもお店があるらしく本場の味を期待して参りました。
お店の内装としては、テラス席の雰囲気が抜群でした。
ブレッツ カフェ クレープリー 新宿タカシマヤ店
アクセス:新宿高島屋13F
季節のガレットセット
コンプレット オ ジャンボン クリュ
しっかりと焼き目が付いており、良い香りが漂います。
チーズとバスク産生ハムの相性が最高です。
ランチとしては少し少ない量と思いきや、意外とボリュームがあり満足できました。
こちらのメニューではシードルが付いており、王道の組み合わせですが
昔フランスに仕事へ行った時のことを思い出しました！
ブルターニュではブドウが取れないのでシードルが主流だということを
現地の方に教えてもらった記憶が甦りました。
ヴァニラアイスのクレープ
極力シンプルなブラウンシュガーのクレープは非常にデザートとして
心地よいものでした。
ガレットとクレープと一見似たものを食べるので、
なかなか難易度が高い組み合わせになりそうです。
こちらのクレープはガレットの食後感を壊さない、
バランスの良いお味でした。
こちらのお店は新宿タカシマヤにあるにもかかわらず、
屋上庭園のテラス席がある貴重なお店だと感じます。
デートにも使えますし、本場の味を楽しみたい方にはぜひおすすめです！
